TY - BOOK AU - Petrini,Carlo AU - Padovani,Gigi AU - Ekiz,Çağrı TI - Slow food devrimi: Arcigola'dan Terra Madre'ye T2 - Sürdürülebilir Yaşam Kitapları SN - 9786056147531 U1 - 641.013 PE.S 20101 PY - 2011/// CY - İstanbul PB - Sinek Sekiz Yayınevi KW - Gastronomi KW - Gastronomy KW - Yavaş yemek hareketi KW - Slow food movement KW - Yemek alışkanlıkları KW - Food habits KW - Kadim Üretim Havzaları KW - Indigenous Production Landscapes N1 - Özgün eseradı: Slow food revolution : a new culture for eating and living ER -