TY - BOOK ED - ED - TI - Bal Ormanı Eylem Planı 2013- 2017 U1 - 634.9 BA [2010?] PY - 2010///?] CY - [Ankara] PB - Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü KW - Bal ormanları -- Türkiye -- Rehber KW - Honey forests -- Turkey -- Guidebooks KW - Arıcılık -- Türkiye KW - Beekeeping -- Turkey KW - Ormanlar ve ormancılık -- Türkiye KW - Forests and forestry -- Turkey N1 - Orman ve Su İşleri Bakanı Prof. Dr. Veysel EROĞLU’nun Önsözü...........................3 Orman Genel Müdürü İbrahim ÇİFTÇİ’nin Sunuşu..................................................5 GİRİŞ.......................................................................................................................7 GAYE VE KAPSAM..................................................................................................8 YASAL DAYANAK....................................................................................................9 1. ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER.................................10 1.1.Arılar Hakkında Genel Bilgiler........................................................................10 1.2. Arıcılık Hakkında Genel Bilgiler....................................................................10 1.2.1. Ormancılık Açısından Arıcılık.................................................................... 12 1.2.2. Arıların Yaban Hayatındaki Önemi.............................................................13 1.3. Arı Ürünleri ve İnsan Sağlığı Açısından Önemi..............................................14 1.3.1. Bal ..............................................................................................................14 1.3.1.1. Çam Balı...................................................................................................15 1.3.2. Balmumu.....................................................................................................16 1.3.3. Polen...........................................................................................................17 1.3.4. Arı zehiri.....................................................................................................18 1.3.5. Arı sütü........................................................................................................19 1.3.6. Propolis....................................................................................................... 20 1.4. Teknik Arıcılık İçin Gerekli Şartlar................................................................ 21 2. DÜNYADA ARICILIK.......................................................................................... 22 3. TÜRKİYE’DE ARICILIK....................................................................................... 23 3.1. Bal Ormanlarının Kurulması........................................................................... 24 3.1.1. Bal Ormanı Kurulması Kriterleri.................................................................. 27 3.2. Ballı Bitkiler.................................................................................................... 28 3.2.1. Bal Potansiyelinin Belirlenmesi ve Ballı Bitkiler........................................... 28 3.2.2. Bitkilerin Polen, Nektar ve Arılar Açısından Değerlendirilmesi..................55 3.2.3. Bitkilerin Polen ve Propolis Yönünden Değerlendirilmesi ..........................56 4. SONUÇ..............................................................................................................58 EKLER LİSTESİ.......................................................................................................59 Bal ormanı Projesi (Dizpozisyon Örneği) (EK-1)...................................................60 Mülga Çevre ve Orman Bakanlığının Arıcılığın Desteklenmesi ile İlgili Genelgesi EK(-2)............................................................63 Yürürlükte Olan Arıcılık Yönetmeliği’nin Bakanlığımız ve Orman Genel Müdürlüğü Açısından İlişkisi (EK-3) ..............................................66 Arıcılığın Geliştirilmesi Kapsamında Yapılacak Olan Çalışmalara İlişkin Protokol (EK-4).......................................................................68 Orman Bölge Müdürlükleri Bazında Yıllar İtibarıyle Yapılacak Tahmini Bal Ormanı Tesis / Bakım Giderleri (EK-5).............................71 Önemli Ballı Bitkilerin İllere Göre Yayılışı (Latince ve Türkçe Adı) (EK-6)...........73 Ülkemizdeki Polen ve Nektar Veren Önemli Ballı Bitkilerin Çiçeklenme Dönemi, Polen ve Nektar Kapasiteleri ile Bulunduğu İller (EK-7)........................ 102 Ülkemizdeki Bazı Ballı Bitkilerin Çiçeklenme Dönemi, Polen, Çiçek Nektarı ve Böcek Nektarı Üretim Kapasiteleri ile Bulunduğu İller (EK-8)........................ 128 ER -