Spang, Rebecca L.,,  1961- <br/><br/>
Restoran icadı :  Paris and modern gastronomi/ 
Rebecca L., Spang ,1961- ; İngilizceden çeviren Bahadır Sina Şener 
 - 333 sayfa ;  21 cm. 
<br/><br/> Kaynakça ve dizin var.  Özgün eser adı: The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789752982765 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Lokantalar -- Paris (Fransa) --  Tarihi -- 18. yüzyıl<br/>Lokantalar -- Paris (Fransa) --  Tarihi -- 19. yüzyıl<br/>Restaurants -- Paris (Fransa) --  History -- 19th century<br/>Gıda alışkanlıkları -- Paris (Fransa) -- Tarih -- 18. yüzyıl<br/>Food habits -- Paris (France) -- History -- 18th century<br/>Paris (Fransa) -- Sosyal yaşam ve adetler<br/>Paris (France) -- Social life and customs
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95443  / SP.R